در انبار موجود نمی باشد
سماق قرمز نوعی ادویه است که از آسیاب کردن میوه خشک شده درخت سماق تهیه می شود. این ادویه دارای رنگ قرمز تیره و طعمی ترش و ترشی است. سماق قرمز را می توان به صورت مستقیم به غذا اضافه کرد یا برای تهیه انواع ترشی، سالاد، خورش و غذاهای سنتی استفاده کرد.
خواص سماق قرمز
سماق قرمز دارای خواص زیر است:
نحوه استفاده از سماق قرمز
سماق قرمز را می توان به صورت مستقیم به غذا اضافه کرد یا برای تهیه انواع ترشی، سالاد، خورش و غذاهای سنتی استفاده کرد.
طرز تهیه ترشی سماق قرمز
برای تهیه ترشی سماق قرمز، سماق قرمز، سرکه، نمک و فلفل سیاه را در یک ظرف بریزید و به مدت چند هفته در یخچال نگهداری کنید.
طرز تهیه سالاد سماق قرمز
برای تهیه سالاد سماق قرمز، سماق قرمز، سبزیجات دلخواه، آبلیمو، روغن زیتون و نمک و فلفل سیاه را در یک کاسه مخلوط کنید.
طرز تهیه خورش سماق قرمز
برای تهیه خورش سماق قرمز، سماق قرمز، گوشت، پیاز، رب گوجه فرنگی، نمک و فلفل سیاه را در یک قابلمه بریزید و به مدت چند ساعت بپزید.
جمع بندی
سماق قرمز یک ادویه ارزان و در دسترس است که دارای خواص متعددی است. این ادویه را می توان به روش های مختلف در رژیم غذایی گنجانید.
وزن | نامعلوم |
---|
در انبار موجود نمی باشد
در زیر میتوانید پاسخ سوالات خود را بیابید. در غیر این صورت از ما بپرسید، ما همیشه به سوالات شما پاسخ خواهیم داد.
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.