خاکشیر

توضیحات

خاکشیر اصلی

خاکشیر اصلی نوعی گیاه است که از خانواده شب بویان است. این گیاه بومی ایران و آسیای مرکزی است. خاکشیر دارای خواص متعددی است که در طب سنتی ایران از آن استفاده می‌شود.

خواص خاکشیر

خاکشیر دارای خواص زیر است:

• خواص آنتی اکسیدانی
• خواص ضد التهابی
• خواص ضد نفخ
• خواص ملین
• خواص خنک کننده
• خواص تقویت کننده سیستم ایمنی
• خواص کاهش دهنده کلسترول
• خواص زیبایی

نحوه استفاده از خاکشیر

خاکشیر را می‌توان به صورت مستقیم مصرف کرد یا برای تهیه انواع نوشیدنی‌ها و غذاها استفاده کرد.

روش تهیه شربت خاکشیر

برای تهیه شربت خاکشیر، خاکشیر را به مدت چند ساعت در آب خیس کنید. سپس خاکشیر را با آب، شکر، و گلاب مخلوط کنید و به مدت چند دقیقه بجوشانید.

روش تهیه خورش خاکشیر

برای تهیه خورش خاکشیر، خاکشیر، گوشت، پیاز، رب گوجه فرنگی، نمک، و فلفل سیاه را در یک قابلمه بریزید و به مدت چند ساعت بپزید.

جمع بندی

خاکشیر یک گیاه دارویی با خواص متعدد است که می‌تواند به بهبود سلامتی کمک کند. این گیاه را می‌توان به روش‌های مختلف در رژیم غذایی گنجانید.